Psychodietetyk mgr Ewa Sakwa, alergie pokarmowe szczecin, choroby tarczycy dieta

Ogólne informacje

Mam 43 lata, a problematyką żywienia zajmuję się od ponad 10 lat.

Jestem absolwentką Szkoły Wyższej Psychologii Społecznej w Poznaniu, na kierunku Psychodietetyka.

Ponadto, ukończyłam Podyplomowe Studium Dietetyki i Poradnictwa Żywieniowego Uniwersytetu Medycznego im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu.

Moją misją życiową jest naprawianie szkód poczynionych przez reklamy i walka ze złymi nawykami żywieniowymi, które prowadzą do otyłości, depresji i szeregu chorób metabolicznych. Głęboko wierzę, że odżywiamy się źle, ponieważ nie mamy wystarczająco dużo czasu, aby zdobyć niezbędną wiedzę z tego zakresu. Chaos na rynku księgarskim powoduje, iż masie publikacji wydawanych na temat zdrowego odżywiania nie potrafimy odnaleźć tych wartościowych pozycji. Swoją pracę postrzegam jako szeroko rozumianą edukację z zakresu żywienia, dostosowaną indywidualnie do wiedzy i potrzeb osoby, która do mnie trafia i przede wszystkim opartą na rzetelnych badaniach medycznych.

Wykształcenie psychologiczne pozwala mi zrozumieć problemy osób zgłaszających się do mojego gabinetu, pasja gotowania umożliwia modyfikację jadłospisu w taki sposób, aby każdy mógł jeść to co lubi i do czego jest przyzwyczajony, a wiedza z zakresu dietetyki daje możliwość wspomagania leczenia farmakologicznego w jednostkach chorobowych.

Pierwsza wizyta w gabinecie to ogólny wywiad żywieniowy, który obejmuje omówienie stanu zdrowia i zwyczajów żywieniowych , analizę składu masy ciała, określenie BMR. BMI a także wyliczenie należnej masy ciała.

Na podstawie wywiadu żywieniowego i badań laboratoryjnych ustalam przyczyny problemów zdrowotnych i układam wstępne zalecenia dietetyczne.