Restauracja Sushi Atelier

Ogólne informacje

„ Sushi to proste danie, w które naród japoński tchnął
tyle magii, że zachwyca się nim cały świat ”

Uwielbiamy sushi za kształt, kolor i smak.

Ma ono wiele twarzy. Sushi to nie tylko uczta dla podniebienia ale również dla oczu.

Restauracja Sushi Atelier a dosłownie Pracownia Sushi powstała z zachwytu dla kultury i kuchni japońskiej….

W naszym Atelier spróbujemy uchwycić różnorodność jaką oferuje ten klejnot japońskiej kuchni, jednocześnie przywiązując ogromną uwagę do tego, iż ryby jedzone na surowo muszą być jak najświeższe i pochodzić z pewnego źródła.

Priorytetem jest dla nas używanie tylko świeżych, wysokiej jakości produktów, które zamawiamy tylko u sprawdzonych, solidnych dostawców.

Doświadczony zespół kucharzy dba o zadowolenie i satysfakcje naszych Gości, przyrządzając wszystkie dania z pasją oraz wielką starannością jednocześnie zwracając uwagę na sposób podawania i dekorowania potraw gdyż Sushi to estetyka i piękno w jednym.

W Pracowni Sushi Atelier oprócz standardowych potraw nasi kucharze będą zaskakiwali Państwa potrawami wyszukanymi, przyrządzonymi z surowców sprowadzanych na specjalne zamówienie. W naszej Pracowni jesteśmy otwarci na spełnienie i zrealizowanie wszystkich Państwa propozycji i oczekiwań kulinarnych.

Sushi jest klasą samą dla siebie : jest bardzo stylowe a jednocześnie proste.
Jest to posiłek pożywny i zdrowy a zarazem bardzo różnorodny. Sushi to nie tylko styl zdrowego odżywiania ale również japońska tradycja kultywowana od kilku wieków. Doskonale określają je słowa Tanizaki Jun'ichirō w Pochwale cienia,:

„Powiada się, że japońska kuchnia jest raczej do oglądania
niż do jedzenia. Powiem więcej – ona jest do medytowania.”